所需材料:猪蹄1只,当归10克,粳米100克,盐适量。
当归
做法:1、将猪蹄去毛去脚蹄,清洗干净,切块。
2、炖锅内加清水,入猪蹄当归同炖,当归炖烂后捞出。
3、在猪蹄汤中加入粳米,大火烧开后,转小火炖至蹄烂粥稠,加盐调味即可食用。
粳米
好汤推荐:3种食材共为粥糜,有益气、生血、通乳的功效。奶量少产妇食用后能使奶量增加。
猪蹄
粳米的功效:味甘性平,补中益气,健脾和胃,主养五脏之气。
当归的功效:润肠通便、活血化瘀、调经止痛
猪脚的功效:强壮骨髂,催乳,美容养颜。
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