湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。其制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。
在中国,凡是有宴席的地方,就必定有酒。据说中国人一年喝掉的酒换算起来约等于一个西湖。这些都足以证明,喝酒对于中国人来说,是一项多么重要的社交活动。俗话说“无酒不成席”,无论是亲朋欢聚,还是工作应酬,都少不了用酒来助兴。中国人对酒的偏爱,成就了酒类消费市场的火暴,尤其每年春节,更是达到高峰。就在刚刚过去的春节长假里,有多少人是在酒桌上度过的?
同样是喝酒为什么有的人醉得快?——喝酒速度快
喝酒速度越快的人在喝同等酒精度酒的情况下,人体吸收的酒精也越多。而当人体吸收酒精的速度超过肝脏代谢酒精的速度,人很快就会醉倒。
大喝伤身,强喝那就灰飞烟灭啊,酒精对人体造成的损伤是不可逆转的,学会解酒是自救的重要方法。
该如何解酒?蜂蜜水:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。研究指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
有些人可能想问,偶尔喝太多,怎么解酒
一边喝酒一边喝汤:喝酒时喝点热的肉汤可以促进排汗,增加体内酒精的代谢和挥发;另外,肉汤还可以补充各种矿物质元素,譬如因酒精的利尿作用而丢失的钾和钠,可以帮助恢复体力,但尿酸高的人不适合多喝。
中国最强“天然解酒药”--桑葚干!喝酒前15-30分钟吃几粒桑葚干,白酒啤酒随便喝!千杯不醉!
万物皆相生相克,白酒的致命杀手就是一种天然的解酒食物更是男人变强的美食—桑葚干。
研究发现:酒前吃桑葚干,可以预防酒精中毒发生,尤其适合酒后头痛,想吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”,增强肝脏功能,提高肝脏抗氧化、解毒、抗毒能力,加速酒精分解,从而起到解酒护肝的作用。
【桑葚解酒用法】在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒,酒量增加2~3倍,同时也不容易醉。
有人做过试验,食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加,同时醉酒后不再难受。桑葚干含有人体必需氨基酸,细心呵护肝脏,预防脂肪肝及肝脏功能的疾病,同时解决饮酒后对小脑的损害,减轻酒精中毒,减少身体对酒精的依赖性,促进酒后身体恢复。
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