八月野生“牛卵坨”飘香，还有多少人记得这个味道-搜搜看看

牛卵坨是我国某些地方的叫法，因其果实像牛卵子而得名，实际上他的学名叫八月瓜，是我国一种非常常见，且味道鲜美的野生水果。

牛卵坨的藤四季常绿，野生的特别喜欢攀附在其它树木上面，所以摘的时候由于距离地面较高，需要注意安全，小心摔伤。

现在是八月初，也是到了牛卵坨一年一度的成熟季节，在小编老家的山上，就有许多野生的牛卵坨。以前小时候常吃，感觉味道像香蕉，就是籽太多了，所以有的地方也叫野香蕉。现如今几十年没有吃过野生的了，听人说山上现在由于少有人去，野生牛卵坨非常多，这不一大早就上山来寻鲜了。

牛卵坨一般要到八月后，才自动裂开，所以又叫八月炸，炸开的牛卵坨味道是最鲜美的。但是其也是昆虫、鸟兽最喜爱的，所以山上野生炸开的牛卵坨，好多时候都是被鸟兽、昆虫先尝了鲜，捷足先登了。

八月瓜的肉是乳白色的，口感滑滑的（香蕉的感觉），味道香甜，就是籽太多，吃起来有一种野果特有的香甜味。据说常吃八月瓜，对于尿路结石、尿路炎症、疝气都有一定效果，是一种药食同用的野生水果。

现在许多的农村，已经鲜有人上山了，据说山上这种野果也多了起来，你吃过这种水果吗？还记得它的味道吗？

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八月野生“牛卵坨”飘香，还有多少人记得这个味道