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热量炸弹,无敌爆浆的芝士爆浆鸡排,好吃到流泪





热量炸弹芝士爆浆鸡排.鸡排炸的金黄香脆,外脆里嫩,里面的芝士片加热之后会爆浆,吃一口超级幸福.
这款芝士鸡排的做法并不复杂,鸡排腌制后裹上淀粉蛋液面包糠油炸,油炸的时间根据鸡排大小调整,全程小火炸.

材料:鸡胸肉一大块,芝士片3片,生姜,葱段,玉米淀粉,面包糠,鸡蛋液,料酒一大勺,生抽一大勺,奥尔良调料粉一大勺,蜂蜜一大,色拉油,番茄酱
步骤:1、鸡胸肉洗净,从中间剖开


2、用刀背拍拍松,体积会变大


3、鸡胸肉加入生姜丝,葱段,料酒,生抽,奥尔良调料粉,蜂蜜腌制2小时

生姜丝

料酒

生抽

奥尔良调料粉

蜂蜜

搅拌均匀 腌制2小时

4、腌制好的鸡胸肉平铺开

5、一边放上折叠奶酪片,一边盖上来,按压一下

6、一边盖上来,按压一下

7、胸肉依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠



8、油七成热放入鸡排炸

9、小火炸,两面各炸3分钟捞出,根据鸡排大小调整

10、油温再次升高后鸡排复炸

11、鸡排放在吸油纸上吸油

12、,挤上番茄酱开吃

切开无敌爆浆的芝士鸡排就做好啦,芝士控一定不能错过哦





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