丝娃娃，用米面粉烙成薄纸状小圆饼，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆等多种新鲜食材包在面皮内，裹上小卷，在浇上独特的汤汁，口感绵香四溢，极富特色。因面皮包好菜丝后的形状酷似襁褓中婴儿，所以便得名“丝娃娃”。贵阳大街小巷都有特色的丝娃娃店，经过时间的转变，现在已经有了各种口味了，有清汤、酸汤、红汤等，可以根据个人口味选择。
现在很多人生活聚餐、工作应酬，都少不了喝酒，都说“小酒怡情，酒大伤身”！可还是有很多人一端酒杯就很难收杯，非得喝个一醉方休。
据测试，两瓶啤酒就超过了肝脏的承受力。男性的肝脏一次性对酒精摄入量，只能分解30克左右，超出来的会流于其中毒害肝脏。
据国外大学专家检测，男性饮酒10分钟后脑细胞便开始受损。
大喝伤身，强喝那就灰飞烟灭啊，酒精对人体造成的损伤是不可逆转的，学会解酒是自救的重要方法。
该如何解酒？蜂蜜水：喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。研究指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
喝酒不醉的小窍门
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；◆2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，中杯喝水，反复交替。【到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以偷偷以水代酒】。◆3、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
中国最强“天然解酒药”--桑葚干！喝酒前15-30分钟吃几粒桑葚干，白酒啤酒随便喝！千杯不醉！
酒前15-30分钟吃几粒桑葚干——目前最简单有效的喝酒小技巧
人在饮酒之后，经过胃肠道的吸收，酒精会大量的聚集在血液中，其浓度达到一定的值之后便会出先酒醉的症状，而血液中的酒精主要是通过肝脏解毒作用来代谢。桑葚干中含有的维生素C、维生素E、以及一些氧化活性的成分对肝脏细胞有保护作用，延缓其衰老，增强肝脏功能，还可促使肝脏对酒精的分解，具有解酒作用。
用法：喝酒前15-30分钟，食用桑葚干3-4粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约300-400毫升。
桑葚干对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，具有较好的保肝护肝作用。同时，桑葚丰富的蛋白质、维生素、矿物质比蔬果更能补充肝脏营养能量，加强肝脏动力，解酒防宿醉……为您疲惫的肝脏减轻负担，补充动力！
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