随着生活水平的身高，普通人的餐桌上食物同样丰富，肉类更是常见，猪肉牛肉很有营养，成为主妇们做菜的第一选择。相信很多人知道鱼肉的营养同样也不差，而且鱼肉吃了还不容易发胖。但是吃货们最在乎的就是鱼肉的口感和味道了，所以今天小编就给大家介绍5种口感“巨好”的鱼，吃一口就会让人回味无穷，爱吃鱼的小伙伴可不要错过了，吃到就是赚到。全吃过的不是渔夫就是吃货！
红尾鱼。红尾鱼是生长于长江以南的各种河流当中，食用它的时候不用去鳞，因为它是细甲鱼，鱼鳃也可以不去掉，并且红尾鱼有一个特点，那就是肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，味道非常的地道，基本上没有什么异味，因为生活的环境就是清澈的河流，是目前公认口感最好吃的一种鱼。
鳜鱼，鳜鱼是一种肉食性的鱼类，也是四大淡水鱼之一，鳜鱼的表面呈隆起状，很光滑，鳜鱼也是有鱼鳞的，身体扁扁的，中间的部分比较厚，鳜鱼的头部尖尖的。古代就有一首诗形容鳜鱼，西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。鳜鱼在古代就已经很出名了，鳜鱼的肉质比较鲜嫩，而且鱼香味非常浓，将它烹饪成美食之后，基本上隔着很远，都能够闻到它的香味儿。
西藏裂腹鱼。西藏裂腹鱼是腹鱼科的一种鱼，分布于雅鲁藏布江和年楚河等江河中。西藏裂腹鱼珍贵鱼类。其排泄生殖孔和臀鳍两侧各有特大的一排鳞片，酷似裂开的口子。
抗浪鱼。这种鱼的体型比较细长，看起来有一些像一把银色的小刀，而且这种鱼有一个特点就是头比身体长，这种鱼因为体型也常被用于油煎的做法，外酥里嫩，口感鲜嫩。
刁子鱼。刁子鱼的个头很大，产量也很大，在我国农村很是常见，它也是我国四大淡水名鱼之一。它的肉也非常的白嫩，和红尾鱼一样，因为生活在水域清澈的地区，所以也没有什么腥味。它的身子是白色的，一白遮百丑这句话也可以用在鱼的身上，它白色的鱼身在太阳的照射下闪闪发光显得非常漂亮。
这些鱼你都吃过吗？
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