痛风可以吃藕吗？需要注意什么？-搜搜看看

痛风患者都知道，一旦患上痛风，那生活中的饮食就得格外注意，尽量避免食用高嘌呤食物，很多人甚至严格按照嘌呤食物表来控制自己的饮食，那么有些人就问了，藕可不可以吃呢？它有哪些功效？

其实，痛风病人可以吃藕。莲藕是一种水生植物，藕/就是将莲藕切/后进行烹饪。藕的嘌呤含量低这每100克莲藕的嘌呤含量就低于25毫克，所以痛风病人可以放心吃莲藕。

痛风患者吃藕的在烹饪需要注意什么？

1、将藕和猪肉、羊肉等一起熬汤其实味道比较鲜美这是一种常见的烹饪方法。但是痛风病人一定要注意，尽量不喝肉汤，因为肉汤的嘌呤含量较高，很容易造成尿酸升高。

2、藕在烹饪时少加油盐，因为油脂产生的能量较多，而且脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用。建议一天的饮食中，烹调油最多加20到25克然后食盐最多加6克。

藕都有哪些营养做法？

莲藕本身其实具有滋阴润燥功效，煮汤食用虽然性温但不会造成上火现象。其次可以利用莲藕与动物类，如排骨和乌鸡等煲汤，符合秋冬季进补的养生观念，既进补又不会出现肥胖上火现象。

另外因为莲藕属于植物性食物其中容易缺乏蛋白质和脂肪等以及与动物性食材一同煲汤可以弥补食物相互之间的缺陷。

其次煮熟的莲藕还有健脾胃的功效，秋冬季因为气候的变化季节的交替这就容易发生胃口不好或者消化不良现象这种情况可以多食用莲藕。

除此之外，痛风患者日常还需要养成良好的饮食习惯，合理的膳食对于痛风有一定的缓解功效。

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痛风可以吃藕吗？需要注意什么？