不知道大家在小学的时候有没有试着学做蛋糕呢?反正我当时做出来的蛋糕连我自己吃了都想吐,直到现在我都不太敢做第二次蛋糕,索性承认自己没有烹饪天赋算了。
不过今天我们要说的这种食物还是蛋糕,只不过这种蛋糕与其说是用来吃的,还不如说是用来整人的。因为它的味道并不是我们常吃的甜味,而是重口的辣味。到底是谁发明了这么“重口味”的蛋糕呢?毫无疑问就是聪明的印度人了。
首先小哥准备一碗水,往里面加入白砂糖、黄油后搅拌均匀,然后将水倒入已经准备好的玉米面中,慢慢搅拌成面糊。搅拌好后倒在一个盘子里,上锅蒸大概半个小时,这样蛋糕的主体就完成了。
接着准备“调料”,热好锅倒上油,将青椒倒入锅中爆炒,期间还要加入大量的花椒粉。这么重口的调料可能也只有印度人才能接受了,换作其他人这可一定是用来整人的。出锅后将青椒均匀倒在已经切割好的蛋糕上,一道别具特色的青椒蛋糕就完成了。
不过据说在印度这种青椒蛋糕还颇受欢迎,价格也很便宜,一个折合人民币才15块,不过即使是这么便宜,市场也只能在印度,不知道大家看了有没有胃口呢?要我说,这种蛋糕在我国还是用来整人比较有前途。
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