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不煎不炸不烤,不加一滴水,鸡腿这样做,鲜香软嫰超级好吃!

大家好,我是爱生活爱美食的烹煮五味,每天分享好吃的给大家,总有一款适合你!鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾养精。且鸡肉肉质细嫩,消化率高,很容易被身体吸收利用,可活血脉,强筋骨,是老百生餐桌上不可或缺的肉类食品。

今天咱们用电饭锅做一款好吃的焖烧鸡腿。

鸡腿两只,用烧烤签子将鸡腿表面扎一扎,便于腌制入味,鸡腿放入盘中,加老抽,盐,料酒,生抽,蚝油,姜片,葱段,洋葱,花椒,大料,用手将酱汁涂满鸡肉,腌制最少两个小时。

电饭锅(我用的电饭锅属于原始级别,盖子和锅体分离的那种锅)底部铺满葱叶和洋䓤,将腌好的鸡腿放在锅内,剩余酱汁倒入锅内。

按下煮饭键,像蒸米饭一样,跳档后保温十五分钟即可出锅,将锅内余下的汤汁倒在鸡腿上。

肉汁鲜嫩,不炸不煎,营养健康。

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