近日，外媒一则报道称，随着非洲猪瘟正在影响世界各地的猪肉数量，据估计，中国的养猪场损失了多达25%的猪肉库存。所以目前，其他国家对中国的猪肉出口正在大幅增长，尤其是英国。
英国猪肉出口商预计，中国对猪肉的高需求将持续到2020年。此前，一种在世界各地造成猪亡的病毒对中国猪肉的打击非常严重。
到目前为止，猪肉仍然是中国最受欢迎的肉类，但中国国内猪肉供应商受到了非洲猪瘟(ASF)的沉重打击。
北京官方星期一说，目前稳定物价的努力取得了成效。中国一直在利用其冷冻猪肉库存和快速跟踪贸易协议来控制进口水平。
据行业媒体报道，2019年前8个月，英国向中国出口了4.5万多吨猪肉，几乎是2018年的两倍，这使得中国成了英国最大的购买猪肉的客户。
过去几个月，英国有6家新工厂批准出口猪蹄，这是一种在中国国内颇受欢迎的美食。
英国最大的猪肉生产商郁金香（Tulip）公司每年的总收入超过10亿英镑(约合93亿元人民币)。对中国来说，郁金香主要出口猪头、猪蹄、后腿和内脏，另外腹部，背部和肩膀的肉有时也会被装运出口。
郁金香公司的农业总监安德鲁·桑德斯(Andrew Saunders)在周五的一封电子邮件中透露，他们向中国出口猪肉的屠宰场销售额大涨，同比增长了80%左右。
桑德斯补充说，中国对猪肉的需求自2018年8月以来一直在增长，由于ASF，中国国内的猪肉产量已经减少了将近25%。
至于现在的高价猪肉是否还会持续下去，桑德斯说：“我们预计这种情况会持续到2020年。”
11月，郁金香的竞争对手英国Cranswick公司宣称，他们最近6个月的营收增长了7.1%，这主要得益于远东出口市场的强劲表现。
该公司补充说，远东出口市场的需求为他们的业务创造了机会，在这种相对有利的商业条件下，他们增加了对该地区的猪肉销售。
我们都知道，中国的猪肉需求通常在1月底春节前后达到顶峰。有些人担心中国明年春节前后的猪肉供应将无法满足人们的需求。
但荷兰合作银行(Rabobank)的大宗商品专家发现，有迹象表明，如果猪肉价格过高，中国消费者就准备不吃猪肉了。今年6月，该机构表示，受食品安全担忧的推动，中国猪肉消费量在2019年全年下降了10%至15%。
报告还指出，尽管猪肉消费量下降，健康冷冻猪肉的投放限制了中国猪肉和生猪价格的上涨，但其他替代肉类的价格却在上涨。
荷兰合作银行表示，截至5月份，一些中国学校和工厂食堂在荤菜上开始改用鸡肉等家禽，这些肉类的价格同比上涨了44%。该行预测，到2020年，猪肉产量将会下降，但牛肉和鸡肉等其它肉类市场将会增长。
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