说好的贴秋膘呢？
不要急，有一种东西肯定适合你。
酸酸甜甜，凉润多汁，咬一口，
你的清新小世界满满准是清香。
马家柚呀，这份“柚”
惑你挡的住吗？
提到马家柚，不得不提马家柚的美丽传说。相传在明成化年间，马家始祖为避倭患从福建内迁，于明成化八年（公元1472年）辗转到马家村定居。马家始祖的老母亲因水土不服咳血不止，病重难医。马家始祖心急如焚，去寺庙求佛保佑，遇到一位老和尚，他赠予马家始祖两颗红心柚，老母食用后便痊愈了。马家始祖将老和尚所赠柚子籽种下培育。明正德年间，太傅夏尚朴告老还乡，游至此处。马家三世祖用自家种的红心柚招待，夏尚朴吃后赞不绝口，为之命名“马家柚”。
马家柚好吃爽口，还和生长环境与种植技术有很大的关系。马家柚生长地方位于广丰，江西省上饶市东部。地处武夷山脉北段、仙霞岭以西。东界浙江省江山市，南接福建省浦城县、武夷山市，西毗上饶市信州区、上饶县，北邻玉山县，为浙、闽、赣三省交界处。这里生长环境环境优美，土质偏酸，水质清澈，没有污染，正是马家柚喜欢的地理环境。在这里，柚子树尽可以吸天地之精华，吐人间之芬芳。
这个时节正是马家柚的成熟期，在广丰的马家柚果园，满园的果树，果实累累，挂满枝头，只要一伸手就能够将树上的柚子剪下来。与其他柚类相比，马家柚汁胞饱满、水分足，清甜微酸、易入口，果肉玫红，细嫩，甜脆可口，营养足，清爽润喉。
除了好吃，更要营养。广丰马家柚不仅风味可口，而且有益于健康。作为碱性水果（PH值＞7），可调理肠胃酸碱度；它的VC和钾和单糖含量分别是64.9mg/100FW和351.67mg/gDW，明显高于其它柚类产品，特别是番茄红素、β胡萝卜素的含量是普通柚子的55倍和46.8倍。
而对于糖尿病人，马家柚绝对是一个福音。广丰马家柚富含酚类物质，如类黄酮、酚酸等，具有抗氧化、抗炎、抗癌、预防心血管疾病和糖尿病等功效。华中农业大学和华中科技大学同济医学院曾联合开展了“广丰马家柚糖尿病适用性研究”，通过连续两年对食用马家柚后的Ⅱ型糖尿病患者临床监测，实验数据表明患者的血糖并无明显升高。由此证明广丰马家柚是糖尿病患者的理想食品，也是国内唯一通过临床验证的Ⅱ型糖尿病患者安全食用水果。
在果园里，随手摘下一只马家柚，徒手掰开马家柚盔甲，撕下白色衣的那一刻，柚的果香会瞬间弥漫你的鼻尖，丝丝的香甜会触碰你的味蕾，让你隐藏已久的食欲，对它垂涎三尺。
只要你随手掰开马家柚盔甲，撕下白色衣的那一刻，柚的果香会瞬间弥漫你的鼻尖，丝丝的香甜会触碰你的味蕾，让你隐藏已久的食欲，对它垂涎三尺。
最后小编再教大家几招挑柚子的秘诀
赶紧get起来哦！
1选尖不选圆，越尖越好
2选大不选小，大个头成熟的会更好
3选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早
4选重不选轻，重的果实比较饱满
5挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好
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