《南瓜发糕》
原料：南瓜泥300克、牛奶100克、细砂糖30克、面粉250克、酵母3克
做法：
1.南瓜去籽去皮上锅蒸熟，捣烂成南瓜泥；
2.加入细砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀；
3.加入面粉搅拌成南瓜糊，发酵至两倍大；
4.南瓜糊倒入模具中，盖上盖子发酵约10-15分钟；
5.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子或者保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟。
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西兰花这样做，翠绿鲜香又爽口，大鱼大肉都不换，一上桌准抢光
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