家常版三汁焖锅，做法简单，饭店花300，自己做只要几十块！
现在我们的生活条件已经越来越好了，所以说大家在平时饮食这方面也是会越来越注意了。大家在平时的时候都喜欢做成一些营养美味的食物。所以说大家在家里面学习一个做硬菜的方法也是非常重要的，不管是自己在家里面做着吃，还是来朋友了，做着吃都是非常好的。所以今天就跟着我来一起看一下三汁焖锅的做法。做法做起来非常的简单，而且味道吃起来非常的好吃。----/我是图片/----
准备食材：鸡翅10只，排骨500g，胡萝卜1根，红薯1个，洋葱1个，青红椒适量，蚝油3勺，番茄酱2勺，甜面酱2勺，海鲜酱油2勺，淀粉1勺，白糖1勺，鸡精1勺，黄豆酱1勺，酱油适量
制作方法：我们把这些食材准备好之后就可以开始做了，首先要把准备好的洋葱胡萝卜红薯全部都清洗干净，清洗干净之后切成滚刀块，然后放在一个盘子里面备用。
接下来就把清洗好的青红椒切成大块，然后把蒜剥好备用，大家在准备蒜的时候一定要多准备一些。
然后把腌制好的鸡翅拿出来，这个鸡翅是我在头一天的时候腌制好的，大家在腌制的时候可以提前一天腌制，这样的就是会更加入为腌制的时候，大家在鸡翅里面放了一些生抽老抽，海鲜，酱油，姜片，料酒，胡椒粉，把鸡翅上面划两道口子就可以了。
然后把头一天腌制的排骨也拿出来，排骨的腌制方法是放一些生抽老抽，海鲜，酱油，姜片，料酒，胡椒粉，其实和鸡翅是差不多的。
接下来我们要准备的就是准备酱料了，放三勺蚝油，两勺番茄酱，两勺黄豆酱，两勺海鲜酱油，一勺白糖，一勺淀粉，一勺鸡精，搅拌均匀放在一边。可以根据自己的口味添减配料。
把这些食材全部准备好之后，就可以开始做了，我们一定要先把这些准备好，准备好之后在接下来制作的时候会更加顺手。
我们先把这个配料加入少许的食用盐和辣椒粉，还有一些食用油搅拌均匀。
搅拌均匀之后把配料放在锅底，有条件的话可以在锅里面加入一些牛油，这样子吃起来绝对是非常美味的，如果在家家里面没有牛油的话，就可以加入一些食用油来代替。
接下来就可以开火了，开火之后把肉类平铺在配菜上面。大家准备这个肉类的时候，可以根据自己家里面的食量和人数来准备。
接下来就盖上盖子，撒上胡椒粉，辣椒油，大约焖12分钟左右加入刚才调拌好的料汁，然后再盖上盖子闷几分钟，出锅的时候撒上一些香菜就可以了，料汁满满的配着馒头或者是配着烙饼，都是非常不错的，这样一锅食物吃起来也是非常好吃的呢。
大家在制作这道菜的时候，一定要把料汁调好，料汁才是关键料子调好了之后，吃起来的味道才会好吃哦。
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