这大中午的
食客是一波接一波
到底是有什么样的美食
能够吸引我们众多的好吃嘴呢
这被大家连连称赞的美味
就是那一碗香喷喷的牛肉饭!
金灿灿的土豆
搭配上鲜嫩多汁的牛肉
再来上一碗颗粒饱满的香米饭
以及各色配菜,水果,饮料
这一份丰富又营养的牛肉套饭
怪不得能够留得住如此多的食客
老板娘说了
除了招牌的原汁儿牛肉饭
他们家还有更多美味
原汁儿牛肉套饭
麻辣牛肉套饭
以及匠骨头套饭
总有一款你的爱
除此之外
还有五款人气单品哟
香卤牛腱花
一绝卤牛肚
香辣牛蹄筋
蘸水牛窝骨筋
原汁煨牛舌
各色丰富的牛杂系列
是配酒佐食的不二之选
说了这么多
赶紧跟我们的记者去厨房里面瞧瞧
这美味的秘诀到底是啥
精选优质的牛腩肉
切成2厘米见方的牛肉块
就可以准备下一步的焯水了
将处理好的牛肉
倒入沸水当中,除去血沫
这样能够最大程度的祛除掉牛肉的腥味
不停的搅动
15分钟之后就可捞起备用
姜葱打底爆香之后
加入各色香料翻炒均匀
加入适量的冬菇酱油调味上色之后
就可以倒入我们事先焯好水的牛肉块了
加入秘制酱料翻炒均匀之后
便可加入炖煮好的牛骨汤
烧开之后,转入高压锅
压20分钟即可
出锅前五分钟,加入小土豆
这一道完美的原汁儿牛肉就大功告成了
这一道金黄诱人的原汁儿牛肉饭
可谓是老少皆宜肉香四溢
土豆软糯可口
搭配上香米饭
简直一口气要来两碗
会吃的小朋友都会用这牛肉汁儿伴着饭一块吃
那才叫一个爽
牛肉饭牛肉饭
光是牛肉巴适还不够
他们家的米
全都是从东北空运过来的五常大米
黑龙江光照条件好
日照时间长,灌溉水源优质
更是有长达140多天的生长周期
这样天时地利的优越自然条件培育出来的五常大米
那是颗粒饱满,劲道香醇
细细品味会有淡淡的回甜味
这一碗小小的米饭都能看出店家的用心程度
可见他们做生意的诚心
这样一家干净整洁
服务好
味道优质的特色牛肉饭馆
你一定不能错过哟~
屈老师原汁儿牛肉饭
地址:世纪城路1018号
唯爱与美食不可辜负!
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