我妈妈是个特别注意给自己补身体的人，这一点我现在真的挺佩服她的，她常说的一句话就是，买再多再贵的护肤品和化妆品不如从内进行调养，由内而外的美才是真美。所以，在妈妈的影响下，我也是个爱给自己补气血的人，坚持下来确实是有效果的，今天我就把我们家的小绝招分享给大家，一起变美吧！女人30再不抓紧补气血，就真的老了，教你做这道营养汤，保持年轻。这个它就是乌鸡香菇汤，特别滋补，一年吃上四五回，整个人的身体素质都会变得特别好，不仅脸色红润，还很少生病。
乌鸡香菇汤
配料：
乌骨鸡 半只、香菇 适量、精盐 起来、枸杞 适量、阿胶枣 6颗、姜 适量
烹饪步骤：
1.干香菇提前用温水泡发。
2.将乌鸡洗干净后放清水里煮开去血水，然后把乌鸡冲洗干净。
3.红枣、枸杞、生姜洗干净备用
4.把鸡肉、香菇放进大陶瓷炖盅里，加适量温水，放入生姜、红枣，炖锅内加适量温水，按煲汤键。
5.1个小时后汤煲好后加入适量食盐、枸杞、葱花就可以开始喝汤吃肉啦
烹饪小贴士：
小贴士：1、 乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌骨鸡还含有丰富的黑色素，可入药。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。2、 乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。3、 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，可提高机体免疫力。参考文献 张忠 《食品营养学》
大家吃过乌鸡吗？
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