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味道不错
配料(6份)
2¼杯南瓜,南瓜、碎(500克)
2汤匙油
1茶匙盐
1茶匙胡椒
1茶匙干鼠尾草
酱汁
⅓杯黄油(40克)
⅓杯面粉(40克)
2½杯牛奶(600毫升)
¼茶匙豆蔻粉
1茶匙大蒜粉
1茶匙胡椒
2杯切达奶酪(200克)
¼杯帕玛森芝士(25克)
2½杯通心粉面食,烹饪和排水(250克)
一流的
½杯切达干酪(50克)
½杯马苏里拉奶酪(50克)
¼杯帕玛森芝士(25克)
准备
烤箱预热至190°C(375°F)
把南瓜切成块,放在烤盘上。
淋上油、盐、胡椒和鼠尾草,然后用手均匀涂抹。
在烤箱里烤20分钟。
一旦煮离开略有降温,混合⅓南瓜,备用。
酱汁,在一个大的耐热平底锅里,用中低火融化黄油。
慢慢加入面粉,做出面粉糊。
加入牛奶,4-5份搅拌均匀。
继续搅拌和煮酱汁5-10分钟或直到酱汁沸腾和变稠。
加入肉豆蔻粉、蒜粉、胡椒粉、切达干酪和帕尔马干酪。
加入搅拌好的南瓜。
将剩下的南瓜和通心粉搅拌均匀。
上面放上切达干酪、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。
在200°C(400°F)的温度下烤10分钟,直到奶酪变成棕色并冒泡。
享受吧!
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老北京人离不开的“四大茶”!说是“茶”,却和茶没关系
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番茄炒鸡蛋、先炒番茄还是先炒蛋、什么时候放糖、什么时候放盐
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