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南瓜意粉芝士披萨

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味道不错

配料(6份)

2¼杯南瓜,南瓜、碎(500克)

2汤匙油

1茶匙盐

1茶匙胡椒

1茶匙干鼠尾草

酱汁

⅓杯黄油(40克)

⅓杯面粉(40克)

2½杯牛奶(600毫升)

¼茶匙豆蔻粉

1茶匙大蒜粉

1茶匙胡椒

2杯切达奶酪(200克)

¼杯帕玛森芝士(25克)

2½杯通心粉面食,烹饪和排水(250克)

一流的

½杯切达干酪(50克)

½杯马苏里拉奶酪(50克)

¼杯帕玛森芝士(25克)

准备

烤箱预热至190°C(375°F)

把南瓜切成块,放在烤盘上。

淋上油、盐、胡椒和鼠尾草,然后用手均匀涂抹。

在烤箱里烤20分钟。

一旦煮离开略有降温,混合⅓南瓜,备用。

酱汁,在一个大的耐热平底锅里,用中低火融化黄油。

慢慢加入面粉,做出面粉糊。

加入牛奶,4-5份搅拌均匀。

继续搅拌和煮酱汁5-10分钟或直到酱汁沸腾和变稠。

加入肉豆蔻粉、蒜粉、胡椒粉、切达干酪和帕尔马干酪。

加入搅拌好的南瓜。

将剩下的南瓜和通心粉搅拌均匀。

上面放上切达干酪、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。

在200°C(400°F)的温度下烤10分钟,直到奶酪变成棕色并冒泡。

享受吧!

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