我们常常怀揣着一个这样的希望：在久居闹市的尘世喧嚣里，有一方静逸的乐土可以栖息，让我们的生活既有诗和远方，也有美味飘香。
可自古，执五味烹家宴，容易飞烟染罗衫，此事古难全诶。
优盟UR12蒸烤箱
为急速解决这道难题，蒸烤箱可谓是帮了大忙。
因为蒸烤箱是使用电力为能源的烹饪用具，不用开火就能做尽各种美食，能蒸善烤，还能蒸烤交错的运作，简直就是，大胃王的大天堂！
下面请观赏萌萌用蒸烤箱给大家示范5道佳肴哈：
01.葡式蛋挞
食材/配方
蛋黄5个、蛋挞皮15个，淡奶油125ml、牛奶75ml，炼奶10g、白砂糖20g
步骤
1除了蛋挞皮，其他蛋挞液材料全部混合融合，使得鸡蛋充分打散，糖充分融化后，再用细密筛子过筛至少1次
2烤箱预热220°C大概10分钟左右
3把蛋挞液倒入蛋挞皮，在蒸烤箱预热完毕后放入烤箱
4设置好温度和时间，把上管调为200°C，下管调为180°C，烤制15分钟左右
5最后阶段只要注意观察上色即可
草在结它的种子，风在摇它的叶子，我们什么都不用做了，只需静候香喷喷的蛋挞出炉！
02.脆皮烤鸡
食材/配方
一斤鸡肉用3g盐、2g香料加一勺左右的料酒腌制一晚上，鸡翅或鸡腿都可以，按斤称重配比即可
步骤
1先用厨房纸擦干表皮，让表面足够干，才能有比较脆的效果
2烤之前，先撒上各种调料
如果是鸡腿比较厚的，则分3阶段烤：
第一阶段：130°C慢烤1小时
第二阶段：翻面150°C二十分钟
第三阶段：180°C，10分钟
如果是鸡翅，则只需要2阶段烤：
第一阶段：180°C烤20分钟，其中10分钟翻面一次
第二阶段：210°C烤5分钟即可
皮脆肉嫩的脆皮烤，再也不用去烧烤店里找了！
03.烤茄子
食材/配方
茄子、大蒜、葱花、蚝油、酱油、盐、食用油
步骤
1. 大蒜切蓉，和蚝油，酱油，盐，食用油调成味汁
2. 茄子洗干净，去头尾，从中间剖开，用刀在茄子瓤上轻轻划上菱形花纹
3. 将味汁均匀刷抹在茄子瓤上
4. 将锡纸铺在烤盘上，茄子随烤盘入烤箱中层220摄氏度上下火烤10分钟即可出炉
嗷，轻尝一口，爱不释口的神仙味儿！
04.牛肉干
食材/配方
牛肉、辣椒粉、盐、孜然粉、柠檬汁、酱油
步骤
1. 牛肉后腿肉去除筋膜，顺着肌肉走向切片，把大片肉再切成宽1.5厘米左右的长条
2. 切好的肉条放入水盆，泡3-4小时去血水，减少牛肉腥味，中间可换一次水
3. 捞出，挤干水份，拌入孜然粉，辣椒粉，盐，柠檬汁和酱油，腌制半小时
4. 上烤箱烤架，160度烤一小时，下方加烤盘接住烤时渗出的水
5. 一小时后，再倒入清理过的空烤盘，烤箱设150度烤20分钟即可出炉，晾凉后食用
美味又可口的牛肉干，今朝又是有福气的小零嘴咯！
05.红焖猪蹄
食材/配方
猪手、姜片、葱结、小红椒，乳汁、酱油、盐、冰糖、料酒、
步骤
1、猪手砍小块后清洗干净备用
2、放入姜片、葱结和所有的配料翻拌均匀
3、放入蒸烤箱选择纯蒸模式100度蒸90分钟
4、出炉，撒上葱花、辣椒圈装饰即可
偶尔也要均衡一下营养吖！品质生活，你值得拥有！
好吃到理所当然！感觉又是会扶墙而出的一天！
萌萌先挑5个简易又广受欢迎的给大家分享哈！
还有更多蒸烤箱食谱等待亲们去挖掘！
蒸烤箱真的很能干，没有做不到的，最怕你想不到！可以24小时连轴使用哦！
无敌简单做硬菜，你想要的，它都可以是趋势也是潮流！
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