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榨菜排骨蒸濑粉,这一碗好吃不简单

榨菜排骨蒸濑粉

最近喜欢上吃榨菜了,脆脆的很爽口,正在尝试着在不同的菜中加入榨菜,效果还是令人满意的。

原料:排骨、濑粉、榨菜、蚝油、姜、葱、蒜、猪油、鸡粉、油。

做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、排骨用姜、蒜、酱油、油、盐,调味。调味拌均匀后,腌制2小时。

第3步、濑粉用清水冲洗干净。

第4步、用一个碗盛上蚝油、蒜蓉、猪油、黄豆酱、油、鸡粉等调味料,再把它拌均匀。

第5步、拌均匀调味料后,放在濑粉上。

第6步、再把濑粉与调味料拌均匀。

第7步、再放上排骨。

第8步、蒸锅里放上适量的水,开蒸25分钟。

第9步、至20分钟时加上榨菜一同蒸至熟。

第10步、最后加上小葱,即可。

小贴士:

喜欢辣的可以加上一点剁椒酱。

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