六七月份正是西瓜扎堆上市之际,这个时候天气炎热,也是每年的西瓜销售旺季。不过最近一段时间,全国传来西瓜滞销,价格下跌的情况。
西瓜集中上市 冲击水果市场
根据有关机构公布的最新数据,近期随着各地西瓜陆续上市,目前:
河南地区的西瓜批发价格在0.3~0.6元一斤;
山东地区的西瓜平均批发价格在0.45~0.7元一斤;
内蒙西瓜价格在0.2~0.5元一斤;
广西西瓜在0.4~1.1元一斤;
宁夏西瓜在宁夏0.76~0.80元一斤。
全国平均价格为0.86元/斤,较上周下降了30%左右。
有人分析,当前西瓜价格下跌纯属正常现象!
西瓜作为高产大众作物,基本上每年这个时候价格都会下跌。只不过价格下跌的程度不一样罢了,所以六七月份也是水果店,水果市场生意最不好做的时候。
在水果行业里有做俗话说得好“西瓜是孬种,上市谁都怼!”
为什么要这样说呢?
一方面,西瓜产量高。
如果没有特殊的种植方式,遇到西瓜“供大于求”的现象不可避免。每年6月初西瓜还能买出好价钱,而到了6月下旬以后,西瓜价格下跌都是很正常的事情。现在已经进入7月份,西瓜供应量就会不断放大,价格随之下行就成为必然。
另一方面,西瓜种植门槛过低,对土地和技术要求都不高,基本上大多数农民都会种植西瓜。
并且种植区域广泛,河南,山东,河北,甘肃,北京等地都有大面积种植。如果哪一年遇到西瓜价格涨上去了,马上就有人纷纷种起了西瓜,但是由于大家都种西瓜,导致市场供应过剩,西瓜价格又跌下去了。其实,种西瓜与养猪都一样,猪肉价格上涨了,大家一窝蜂的养起了猪,没多久猪价跌下来了,养殖户就亏损了。而养殖户亏损后就纷纷转行,结果由于大家都不养猪了,猪肉价格又开始飙升了。
这个时候西瓜集中上市,价格又低,自然而然对水果市场冲击很大。
所以别的品类水果在这个时候销量就会受到影响,水果市场这个时候就属于消费淡季了。
当然,西瓜价格下跌除了量大的因素以外,和它自身品质也有很大的关系。
大家都知道,西瓜保鲜期比较短,尤其在气温较高的夏天,一旦西瓜完全成熟又不能够及时销售出去,则会很容易腐烂坏在地里。所以一到这个时候,瓜农就拼了命的卖瓜,就会降价销售,市场行情不好,则会越跌越卖,“你五毛一斤,我四毛就卖”最后造成恶性循环,出现低价滞销的现象。
越早上市越主动
有瓜农反映,他本人种了两亩地西瓜,零售0.8元/斤,一共也就能赚个七、八千块,今年恰巧遇到西瓜出现滞销,如果按5、6毛钱批发出去,也就能赚个4、5千元钱。而且近几年土地转包价格虚高,以及化肥、西瓜种子、农药价格上涨,西瓜价格一旦上不去,瓜农收益会很低,基本赚不了什么钱。
实际上,在水果里面,西瓜价格出现下跌,并不是稀罕事,而且几乎年年都有。
从瓜农角度来看,越早上市越主动。
那么,导致今年西瓜价格下跌的主要原因又是什么呢?
其一,进入6月份,南方降雨较多,西瓜的品质降下来了,想买个好价钱也难上加难了。此外,今年夏季气温不高,居民消费西瓜愿意不强。
其二,今年西瓜的运输成本高于往年,受人工费、燃油费等,以及中途损耗的影响,经销商不能算在消费者身上,拼命压价瓜农,导致一些瓜农今年种西瓜无利可图。
其三,粮价近年走低,种粮农民改种西瓜了,导致西瓜种植面积大幅增加,目前市场处于供大于求的情况。
综合来看,导致今年西瓜价格下跌原因很多,那么面对西瓜价格大跌,瓜农们该如何应对呢?
一是瓜农应该控制上市时间,一定要在大批量西瓜成熟之前率先上市,这样既不容易滞销,更可能获得很好的售价。
二是,要在种植技术上有新的突破,要发展精致农业。前些日子有媒体报道,台湾农民也创业,但是他们求新求变,比如生产有牛奶味的西瓜、种植方形的西瓜。这样生产不同于一般品种的西瓜,肯定会深受超市、水果店的欢迎,价格也可以相应提高。
总之,每年这个时候西瓜价格都会下跌,并不是只有今年的西瓜价格跌了。只不过今年由于南方雨水频繁,阴雨天气的增多,导致西瓜销量有一定的下降。而前期西瓜价格受水果价格上涨的影响,行情较好,随着各地西瓜大量的上市,西瓜价格的大幅回落,所以大家会感到比较明显罢了!
文章:平说财经张平、村东张二狗
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