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一招教你如何正确打开,储存鲜虾

大家好,我是你们的海鲜辅导员。

又到一个囤虾的时候,很多朋友喜欢在这个时候多买一些鲜虾,吃不完正好可以储存好之后再吃,我就是这群人里的一员,来,正好把我处理虾的办法也一起告诉你们

首先把虾头前三分之一剪掉,差不多我上图这个位置就可以

轻轻捏虾头,把虾头里的虾脑挤出来,拽的时候轻一点,可以一起把虾钱拽出来,这样处理完的虾,不论是下锅炒还是做虾仁,最后吃起来都会很爽,妈妈再也不用担心虾线吃了对身体不好

剩下的这些虾,随便找一个干净的塑料瓶,头朝下装进去,正好装满就可以了

往装满虾的瓶子里倒满水,保证没个虾都能被水没过,然后拧紧瓶盖,放到冰箱里冷冻储存。这样储存的虾,口感最大程度的保留了鲜虾的口感,不干不柴,抓紧学起来

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