用料:
虾仁50克、鸡蛋2个、料酒3毫升、盐适量、葱花3克
步骤1
虾仁洗净,备好原料。
步骤2
鸡蛋打散加少许盐轻轻搅拌,加适量的温水再次搅拌均匀。
步骤3
虾仁去掉虾线
步骤4
虾仁放入蛋液中
步骤5
放入蒸箱,预热95℃,蒸20分钟,取出后撒上葱花即可。
步骤6
成品
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柿子上扎一根牙签,这个方法太棒了,还有很多人不清楚,涨知识了
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