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鲜嫩虾仁蒸蛋做法!

用料:

虾仁50克、鸡蛋2个、料酒3毫升、盐适量、葱花3克


步骤1

虾仁洗净,备好原料。


步骤2

鸡蛋打散加少许盐轻轻搅拌,加适量的温水再次搅拌均匀。


步骤3

虾仁去掉虾线


步骤4

虾仁放入蛋液中


步骤5

放入蒸箱,预热95℃,蒸20分钟,取出后撒上葱花即可。


步骤6

成品


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