就没见过这么简单的紫薯牛奶布丁教程-搜搜看看

最近成都的气温骤降，还没感受到几天的热浪，冷风就疯狂在我脸上乱拍~

但，这丝毫不影响我吃甜品的心情！

更不影响我迫不及待想要给姐妹们分享制作这道【椰蓉紫薯牛奶布丁】秘诀的心情！

制作食材：

紫薯100g、纯牛奶250g、吉利丁粉16g、白砂糖16g

制作过程

·紫薯去皮洗净切片/块，放入蒸锅中蒸熟。（戳一下，全都变软了即可）

·在榨汁机中加入紫薯、牛奶和白砂糖，搅拌至顺滑状态。

·将吉利丁粉倒入65g左右的冷水中，放置1-2分钟，把软化后的吉利丁粉隔水加热融化成液体状（或者是用微波炉加热2分钟）。

·将融合的吉利丁水与牛奶紫薯结合，搅拌均匀后，用滤网过滤出泡渣。

·倒入保鲜盒中，盖上盖子，放入冷藏室4小时左后使其凝固。

·等完全凝固后就可脱模切块啦，最后加上椰蓉粉就可以摆盘、拍照、开吃啦~

一口一个，吃着特别过瘾！

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就没见过这么简单的紫薯牛奶布丁教程