今儿,小编教大家做糖醋里脊,颜色红亮漂亮,口感酸适口,很受小朋友及女女士的喜欢哦。
用料
里脊肉300克、番茄酱、姜、盐、胡椒粉、白糖、白芝麻、淀粉、鸡蛋清一个
糖醋里脊的做法
1、姜切丝,里脊切丝,里脊用盐,胡椒粉,蛋清和姜丝腌10分钟
2、里脊加入淀粉,用手抓散,让所有里脊都沾上淀粉
3、锅内放油,油热后把里脊入油锅
4、炸至微黄后,捞出
5、所有里脊炸好后,再把锅内的油加热,再次放进去复炸一次,捞出
6、把锅内的油倒出,剩下一点油,把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒至冒小泡
7、放入半碗水,熬到汤汁浓郁
8、把炸好的肉丝放进去拌匀
9、最后撒些白芝麻装饰即可
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丝瓜别再烧汤了,把内瓤挖一挖,放上肉,小孩子瞬间就抢光了
« 上一篇2019-08-30 11:21:50
厨师长做一盘豆角焖面,河南正宗焖面,原汁原味,来一碗呗
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