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黑豆牛肉汤,好吃又简单

牛肉和黑豆都含有比较丰富的蛋白质和铁元素,而且营养优势互补,有助于改善贫血症状。在春季食用黑豆可祛风除热,缓解尿频,腰酸等症状。

1,牛肉切块

2.用开水焯三分钟,黑豆提前泡2小时,生姜切片。

上述食材放入砂锅里,加入清水,大火煮沸转小火煲2小时。

加盐调味放点油菜。

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