入秋，天气渐渐凉快了。自家菜园的韭菜正是窜出嫩嫩的韭苔的时节。自从有韭苔老公爱上了这道菜，韭苔的味道要比韭菜味鲜，割完的韭菜再长出就又窜出韭苔，掐一把卷煎饼也是很开胃的。今天做了一道老公的最爱。鲜香开胃你也学学吧。家人肯定喜欢的。
材料；韭苔，鸡蛋，虾仁，葱，盐。
做法1新鲜的韭苔用水冲洗一下，掐去韭菜骨朵切段。
2锅里放油待油热放入虾米，和切好的葱炒出香味。
3打进锅里几个鸡蛋翻炒再放些许盐。
4鸡蛋快炒，不要炒成大块，再放韭苔大火翻炒下出锅。
真的好美味哦。非常感谢您的阅读。
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