今天小伙伴们不约而同的问一个问题“今天食堂的盐都不要钱吗，怎么那么咸？”众所周知，盐是我们日常生活的必需品，对于盐大家肯定不陌生。但是如果不注意这几点？估计日后的生活会越来越“咸”哦。今天和大家发现一下关于“盐”的那些事。
据全国调查数据统计，目前我国人均用盐量比推荐值高175%（膳食指南推荐成人每天＜6g）或210%（WHO推荐每天＜5g）
过高摄入食盐将对人体产生严重危害。据科学研究表明，过高食盐摄入会引起2型糖尿病、心脑血管疾病、骨质疏松、肥胖、慢性肾病等疾病。据实验研究结果显示，膳食钠盐摄入量平均每天增加2g，收缩压和舒张压分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。
为了保持身体健康，我们需认真做到以下5点，避免让自身身体“掉坑”。总得来说是根据国家卫建委最新发布的《健康中国行动》建议成人每天盐摄入量＜5g。
1.烹饪时“盐”最后入锅。
2.建议使用量具。烹饪菜肴时加糖会掩盖咸味，我们不能单单平品尝来判断盐是否过量，我们建议使用量具，让我们吃的更精确一点。
3.减少盐的用量，适当使用其他调味品增加食物味道。
4.在烹饪腊肉，梅菜等烟熏或腌制类菜肴时，先用水冲洗或者浸泡，减少盐的含量。
5.减少隐形盐的摄入。建议大家在购买食物时要注意看物品的营养成分表，关注钠的含量，超过30%NRV的食品需要少吃或者不吃，减少“隐形盐”摄入。
最后，希望大伙学会科学用盐。随着经济发展水平的提高，为了满足不同人群的需要，现在市面上推出了很多不同种类的盐，包括低钠盐，无碘盐，海盐，竹盐等等。这些五花八门的盐，到底哪些适合人群？有哪些不适合人群？后面我们将逐渐与大家分享，欢迎大家关注我哦
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