春夏季是白癜风的高复发时期,各类蔬菜瓜果开始上市,白癜风患者要比平时注重饮食护理方面,对于那些不利于病情恢复的食物,要做到忌口,对于能帮助病情恢复的食物,要懂得合理食用。有些食物要少吃,那么有哪些食物是应该有所忌口的?
1、韭菜
春季的韭菜脆嫩鲜美,维生素C含量丰富,但是春季白癜风患者体内微量元素明显不足,酪氨酸酶活性不足,致黑色素合成异常,因此,鉴于维生素C对酪氨酸酶活性的抑制作用,患者最好少吃或不吃韭菜。
2、菠菜
“春菠”根红叶绿,爽嫩可口,有解毒、防春燥的作用。但菠菜含有大量的草酸,易使白斑部位发痒,同时影响铜吸收,因此白癜风患者最好少吃。但是因为加热过后对其中有些成分产生破坏,所以患者不用过度担心。
3、大蒜
大蒜对于人体健康很有作用。但对于白癜风患者来说,生蒜的辛辣刺激,会刺激病情,患者并不适宜生吃或过量食用。但是经过高温加工、处理过的熟蒜或是炒菜、包饺子时少量食用是可以的,对身体不会有什么影响。其他辛辣刺激的如烟、酒、辣椒、海鲜等,也要尽量避免食用。
此外,还有些应季水果,如菠萝、草莓、芒果、柑橘等,考虑这几种水果维C含量都较高,白癜风患者不宜多食,以免抑制多巴氧化,阻碍黑色素生成,进而影响康复。
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