今天分享一款在家就能用糯米粉做的红豆饼!偶感软软糯糯!做法是超级的简单的哦!
【食材】
糯米粉150克、开水100毫升、白糖30克、蜜豆200克
【做法】
1. 150克糯米粉中加入100毫升开水,用筷子搅拌均匀,戴.上手套揉成光滑的面团
2. 取约30克的面团,揉成压平包入蜜豆的馅料(馅料可以加自己喜欢吃的呀~黑芝麻、红豆沙、奶黄都可以哦)
3. 热锅后把糯米饼加入,两面煎至金黄色后,再锅中加入少许清水,盖上锅盖焖熟即可
味道:吃起来真的无敌的软糯!太喜欢这种黏黏的口感了! !多加了蜜豆,吃起来馅料十足的哈! !
小贴士:用不粘锅煎的可以不放油哈!记得加点水焖才容易熟哦! !揉面团的时候要用开水和面~这样更容易成功哈
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看起来黑黑的不起眼,吃起来鲜美无比,被称为“海中的鸡蛋”
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