虽说现在人们的生活水平提高了，但是很多人都背负着巨大的压力，负重前行，晚上熬夜睡不着是家常便饭。失眠的痛苦是一般人无法体会的，想睡睡不着，精神状态不佳，不利于身心健康。

我们日常的食物中莲藕含丰富的维生素B群，是一种能够静心安神的物质，常吃莲藕可以帮助大家缓解情绪，调控精神，从而维护自身的健康状态。

莲藕被称为东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。我们平时可要多吃，尤其是失眠的朋友可不要错过，隔三岔五吃一点，一觉睡到天大亮。

清甜桂花糯米藕

配料:

莲藕2节、红糖70克、冰糖30克、糯米适量、糖桂花适量、红枣6棵、水适量

烹饪步骤:

1.糯米提前浸泡2小时以上，淘洗干净后控水。

2.准备做糯米藕的材料(红枣临时加的，没拍)。

3.藕泡皮后从顶部切开一小段，然后将藕孔清洗干净。

4.将糯米慢慢装进藕洞里，这个过程耐心点，装的时候用筷子把糯米往藕孔里压下去，这样藕里面就没有空隙了。

5.把二个藕都填满。

6.将切开的哪部分对准位置盖上，并用牙签固定住。

7.把藕放到高压锅里，加水漫过藕身，放入冰糖，红糖，我又加了几棵红枣，可以上色，味道也更好。

8.盖上盖子，开启豆类蹄筋键(我家阿迪锅有点慢，我煮了60分钟)。

9.等到高压锅排气后，将莲藕从高压锅中捞出晾凉，然后取出牙签。

10.用刀将莲藕切成片状。

11.然后装进盘里，我用西红柿皮做个花点缀一下。

12.再浇上桂花蜜，放冰箱冷藏一下。

13.吃的时候取出来，味道非常好。

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