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(8) 多摄入蔬菜 水果
蔬菜和水果含有较多的钠,钾,钙,镁等微量元素,可降低血液和尿液的酸度,并可使尿液碱性化,从而增加尿酸盐在尿中的可溶性,以利于尿酸的排泄,蔬菜和水果中还含有丰富的维生素,特别是维生素C,能促进组织内尿酸盐的溶解,西瓜和冬瓜还具有明显的利尿作用,故而对痛风患者十分有利
(9) 多饮水,保证充足的饮水量
如果患者心肺功能正常,每天的尿量应该保持在2000ML左右,以促进尿酸的排出,伴有肾结石者,每天的尿量最好能达到3000ML。痛风性肾病导致肾功能不全时,可根据病情适当限制水的摄入量。因此,一般患者每日液体的摄入总量可以达到2500~3000ML,选用白开水,茶水,矿泉水,果汁为饮料,不过要避免喝浓茶,咖啡,可可等饮料。这些饮料虽然不使体内尿酸产生增加,也不再痛风石离沉积,但有兴奋神经的作用,并且,可能会引发痛风发作
(10) 理烹调食物
合理的烹调方法可以减少食物中嘌呤的含量,如:将肉类的食物先煮,弃汤后再进行烹调。
(11) 建立良好的生活习惯
忌暴饮暴食或一餐中进食大量的肉类,不要随意的漏餐,造成饥饿,辣椒,花椒,胡椒,芥末,生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,所以要避免食用,大多患者在痛风最初发作时,多表现第一跖(zhi)趾关节(足大趾)的红肿热痛,这是由于足大趾远离心脏,局部血液循环较差,脚趾温度较低,尿酸容易沉积该处所致,所以,痛风患者最好是经常使用热水泡脚或是洗热水澡,以促进血液循环,减少尿酸沉积。另外,不要穿过紧的鞋,防止因血液循环受阻而引起痛风发作
给大家附赠痛风人群参考食谱
早餐:青菜龙须面(龙须面50g 青菜20g 鸡蛋50g)凉拌黄瓜(黄瓜100g 香油6g) 专热脱脂牛奶200g
加餐:柚子100g
午餐:烙饼100g 鸡蛋白爆炒丝瓜(蛋白50g 丝瓜50g)炒西红柿菜花(西红柿25g 菜花25g) 南瓜粥(粳米75g 南瓜25g) 花生油12g
加餐:牛奶芝麻糊(牛奶200g 黑芝麻糊粉15g)
晚餐:米饭100g 土豆萝卜丝(土豆50g 萝卜50g)菠菜蛋花汤(菠菜10g 鸡蛋10g)花生油12g
全日用盐6g
热能与营养素含量
总热能7.64MJ(1827kcal)维生素B1:1.01mg
钙:639.97mg 蛋白质:64.7g 维生素B2:1.26mg
铁:14.5mg 脂肪:48.8g 视黄醇:390.25ug
锌:7.55mg 碳水化合物:276.5g 维生素C:134.1mg
硒:35.46ug 膳食纤维:11.53g
给大家整理一些嘌呤含量的日常蔬菜及主食
真心希望这个食谱大家用不上,痛风发作的时候很痛苦,能提早保护自己的身体健康是最重要的
祝大家身体健康
如果还有什么不是很了解的,可以私信问我哦
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