提倡食物多样化,确保每天不重复的食物种类达到12种以上,每周达到25种以上,力求达到营养平衡。坚持低盐食谱,盐每天限在6克以下。适当控制肉类摄入量,无论红肉、白肉都含有大量磷、硫、氯等“成酸性元素”,易使血液偏酸,迫使机体动员大量钙来中和这些元素以维持酸碱平衡,造成钙消耗,进而诱发或加重缺钙。少喝或不喝碳酸饮料及咖啡,饮料中的二氧化碳可阻碍钙在骨骼上的沉积。改进烹调方法。菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等草酸或植酸太多,不仅本身所含钙不易吸收,而且还会干扰其他食物中的钙吸收。先将这些菜在沸水中焯一下,所含大部分草酸和植酸可得到清除,再进入烹调过程就安全了。膳食蛋白质要充足,但不可餐餐大鱼大肉。精氨酸、赖氨酸和色氨酸等氨基酸可与钙结合形成可溶性络合物,有利于钙吸收,所以三餐吃足蛋白质有益于补钙。但吃的过量也不行,如每天摄入80克蛋白质,将流失37毫克钙,若将摄取量提升到240 克,即使额外补充400 毫克钙,也会导致137 毫克钙流失。一句话:适量为宜。
缺钙不是一两天的钙摄入不足造成的,补钙当然也不是朝夕功夫,需要打持久战,最好是将每天的钙摄取量都维持在800 毫克左右。
#我的冬日门诊##健康科普排位赛##快问中医超能团#
我是@骨科医家肖劲夫更多健康问题点击下面咨询
(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)
本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.sosokankan.com/article/2354374.html
赞 (1)
打赏 微信扫一扫
春节预防疾病,家里有老人的注意了,坚持3个原则,多做2件事
« 上一篇2020-01-24 12:16:49
春节酒局不断,怎么喝才不伤肝?这5点注意事项先收藏
下一篇 »2020-01-24 12:56:18