又是周末了,今天我又要做款辅食啦!当当,来了,先看看成品
我提倡妈妈动自己动手做辅食,主要是外面买的蛋糕糖分太多了,吃着都太甜,容易形成重口味(当然实在没有时间 的妈妈,可以买些口感淡的)
所以,今天秀妈就给各位仙女带来一款简单易学,宝宝十分爱吃的健康蒸蛋糕!
使用工具及原料
推荐月龄:10M+(对食材不过敏)
使用厨具:蒸锅、玻璃碗、盘子
存储方式:推荐当天吃完~
食材表:低筋面粉 / 45g,鸡蛋 / 1枚,酸奶 / 170g,葡萄干 / 10g
操作步骤
1、准备食材。(葡萄干可切成小粒使用)
2、先把鸡蛋打散,筛入低筋面粉,加入酸奶搅拌均匀。
3、把搅好的食材一块倒入铺好油纸好的玻璃碗中。
4、撒上葡萄干碎,盖上保鲜膜扎洞,放上蒸锅,蒸30分钟。
5、出锅后脱膜,撕掉油纸。
6、切条。
7、这款简易版酸奶蛋糕就做好啦~真的很细腻喔。
小知识:
1、葡萄干,适合10M以上的宝宝食用,可以有效锻炼他们的咀嚼能力。在使用葡萄干时,要注意清洗葡萄干表皮的沟壑部分喔~妈妈们可以根据宝宝的具体年龄切碎一点,加入到蛋糕中。
2、在制作蛋糕的过程中,记得垫上油纸,这样会让蛋糕脱模后成型更漂亮,切割之后,也方便宝宝抓取。
3、在蛋糕中添加少量酸奶,可以促进宝宝的肠胃蠕动,增强吸收能力。
4、1岁后的宝宝可以加点糖,味道更好哦!
5、这也是一款比较好的手指主食哦,引入手指食物不但对锻炼抓握能力,还培养自主进食能力,为以后自己吃饭做准备!
你也可以试试哦!
我是职业营养师秀妈
专注宝宝科学喂养及疾病营养调理
有育儿问题可以私信我!
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