雪梨燕窝是一道粤菜名点,有清心润燥、止咳化痰、美容养颜的功效,在家里做也非常简单哦!
【雪梨燕窝的做法】
【材料】谜思唐溯源燕盏、雪梨、冰糖、枸杞
【做法】
1⃣️谜思唐溯源燕盏,放入冷水中浸泡6小时左右
2⃣️把燕窝撕成条状
3⃣️雪梨上部花刀切开,留柄作盖,挖去核心,嫌麻烦的也可以直接横切一刀去盖
4⃣️去核的雪梨盏中放入发好的燕窝,配适量冰糖,加适量的水,盖上梨盖,入锅炖煮30~40分钟即可
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卤水配方制作并不是香料越多越好,一旦香料相冲,卤味就是苦涩的
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老公吃过我做的麻辣香锅,要连吃5天才过瘾,真的是太好吃了
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