玉米烤虾
成分：虾、玉米粒、蛋清、盐、淀粉、油。
方法：
1.将虾处理干净洗净并沥干水，加入蛋清，盐，淀粉拌匀，腌制10分钟。
2.将玉米粒放入开水锅中煮沸后，沥干水分，加入盐和淀粉并充分混合。
3.热锅下油，炸虾直到变色。
4.锅中油再次加热，加入玉米粒，炸至皮肤变脆，取出并放在一旁。
5.把炸好的玉米粒和虾放进盘子里就可以上桌了。
蘑菇红烧猪肉
原料：250g猪肉、油、盐、蘑菇、甜面酱、姜、大蒜、大蒜、料酒、糖。
方法：
1.洗净香菇，洗净后腿肉，切成小块。
2.向锅中加入色拉油，并加入糖以低热量融化。
3.糖溶解后，慢慢煮至浅褐色，加入肉和姜，再炒均匀（即炸糖颜色）
4.加入香菇翻炒
5.加入料酒。
6.加入甜面酱和少许盐和水，中火煮至熟。
甜辣虾
原料：虾250克、大蒜一半、适量的山茶油、适量的甜辣酱。
方法：
1.去掉虾头，拉出虾线。
2.虾去壳，与盐和料酒混合并腌制10分钟。
3.加热锅，淋上少许山茶油，然后将虾彻底炸熟。
4.将虾盛起，放入大蒜爆香，倒入甜辣酱和少许水。
5.倒入炸虾拌匀。然后装在盘子上就可以吃了。
凤凰爪
配料：10鸡爪、1勺番茄酱、2勺韩国辣椒酱、1勺冰糖、2勺生酱油、1勺料酒、适量的辣椒面、少许白芝麻、少许植物油、六瓣大蒜。
方法：
1.准备原料，将鸡爪浸在冷水中，将脚尖剪掉。冷水倒入锅中煮沸，取出浸泡冷水备用的，然后将大蒜切成蒜末
2.在锅中加植物油，加蒜末，蕃茄酱，辣椒酱，辣椒面，酱油，料酒，然后加入鸡爪搅拌均匀。
3.加水，大火煮至沸腾转中小火
4.当汤汁只剩一半的时候，关闭火，撒上白芝麻，即可食用。
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