大白菜加三个鸡蛋特别好吃的做法，老人孩子都喜欢，上桌瞬间光盘-搜搜看看

大家好，我是娜姐，今天分享一下大白菜加三个鸡蛋特别好吃的新做法，好吃又有营养。

1.首先准备好大白菜洗净控干水分，切碎加入2小勺盐，腌十分钟，去除水分

2.现在开始活面，300克面粉，2克盐，160克温水，搅成絮状再加10克食用油，活成光滑的面团，如果揉不成光滑的面团可以醒10分钟，再揉，我们将面搓成长条，分成6等分，再搓成小长条，放入刷了油的平底盆中，上面再刷一层油，盖上盖子醒面30分钟，

3.白菜转干水分剁碎，放入大碗中，将胡萝卜先切片再切丝，最后切未，切好后放入大碗中，碗中打入3个鸡蛋，加入少许食用盐打散，锅中热油放入鸡蛋液，炒成小块，成出放在白菜里，将提前泡发好的粉丝切碎，放入大碗里，加入葱花盐酱油十三香香油搅拌均匀

4.面剂子已经发酵好了，按扁擀成长方形的面片，在中间放上馅料，两边对折把馅包起来，中间捏一下，防止裂开，两边收口处捍合，轻轻后抻长一下，从一头卷起来，轻轻按扁一点，尾端放入下方，

5.放入预热好的锅中，轻轻按扁，饼特别薄，大约1分钟翻一次面，反复多次翻面，直到两面金黄，饼子鼓起变透明就熟透了，

6.白菜这样做薄皮大馅非常好吃，口感清香美味，外皮酥脆，层次丰富，喜欢就可以试一下

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