说起红薯，每个人的看法都不一样。
像八十年代以前的人，那个年代的人在以前是吃了很多的苦的，在粮食产量不高的时候，红薯就是那个年代的人一个主要的粮食，所以，很多人对红薯是有着特殊且复杂的情感的。而对于九十年代以后手人来说，红薯就成为他们的零食小吃，而烤红薯更是成为了很多人每年秋冬季节所期待的美食。
现在已经深秋了，走在大街上，大家应该又会听到那熟悉的”卖烤红薯“声，还有隔着老远就闻到那久违的烤红薯香味。以前每次闻到那香味，听到那声音，我就会不自觉的慢慢的循着味道走到卖烤红薯的老大爷面前，称上一个红薯，捧在手里，迫不及待的撕掉皮开始吃起来。那香甜柔软的味道，丝丝细滑，现在想着就满口生津。
大家吃红薯，是喜欢吃黄心的还是红心的呢？我还是最喜欢吃红心的红薯。而说到吃烤红薯，有一个红薯大家是一定要了解的，它就是烟薯25号。
烟薯25号它是最近几年培育出来的新品种，皮薄，含有糖心，肉质脆甜。它两头小中间稍粗，典型的瘦长型身材让它受热的时候能够更加均匀，是一种非常适合烤着吃的红薯。因为口感爆棚，也被人们称为“烤薯皇后”。
烟薯25号
烟薯25号是种植在沙质土壤中的，以瘦长的身型、爆棚的口感备受人们欢迎。这个烟薯25号有以下几个特点：
一，果型比较漂亮。瘦长型的果型，两头呈尖型，而中间稍胖一点，但是个头匀称，不是我们平常见到的那种短胖型红薯。
二，红皮红心，糖有糖心。烟薯的皮和果肉都是红色的，清洗干净后掰断就可看到红中带点黄色的脆嫩的果肉，看着就感觉它的味道肯定不一样。而最重要的是它的肉质含有糖心，清洗干净后生吃起来脆甜，蒸熟后吃更是甜甜蜜蜜。
三，营养丰富。红薯本来就是一种非常优质的粗粮。烟薯25号含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、果胶、维生素、钙、铁、锌等矿物质元素。特别是红薯中的主要成分淀粉，口感细腻柔滑，而且脂肪极少，吃了不用担心发胖的问题。相反，红薯还含有大量的膳食纤维，能够促进人体肠胃蠕动，对于久坐不动或者容易有便秘的人来说，多吃红薯能很好的解决这样的问题。
将烟薯25号清洗干净后，放入烤箱中开200度，烤20分钟，然后再翻一边，再用200度再烤20分钟，烤薯大功告成。烤熟的过程中可以明显的闻到烤薯香味越来越浓，满屋飘香，而且烤熟后可以看到红薯里面的糖分被烤成了焦糖油渗露出来沾在红薯皮上，滴到烤箱盘上。
它比一般红薯甜度都要高，这个烤红薯吃起来第一反应就是甜，而且肉质非常细腻嫩滑，水分充足，吃起来不干。撕掉红薯皮就可以看到里面金黄色的果肉极具光泽，犹如覆盖了一层蜂蜜，看上去犹如凝脂一般勾人食欲。而吃起来的时候，除了甜和香，那种柔软细腻和爽滑，入口黏滑，真的是口口香甜，丝丝牵魂。
如果大家没有吃过的一定要品尝一下，口感绝对对得起你的品味。给老人和小宝宝做辅食也是绝佳的。想吃的朋友点击下面卡片即可下单，包邮包售后。
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