莲藕鲜腐竹炖肉
食材
豆黄金天然鲜腐竹、五花肉、莲藕、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、料酒、生抽、耗油、老抽、生粉、盐
制作步骤
1.莲藕、五花肉切块，解冻鲜腐竹
2.切好葱、姜、蒜
3.热锅放凉油，放入葱姜蒜、八角、干辣椒翻炒爆出香味
4.放入五花肉，炒至金黄，后倒入料酒翻炒、加水
6.加入生抽、老抽、耗油，小火慢炖1-2小时
7.加入莲藕，再炖10分钟
8.加入豆黄金鲜腐竹，等待7秒
9.出锅
腐竹推荐选用豆黄金天然鲜腐竹。豆黄金天然鲜腐竹只采用非转基因大豆和水，并且无添加剂，绿色天然，营养价值高。是居家炒菜，做美食的好物
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比骨头汤补钙，比牛奶有营养，一到冬天，我家三天煲一锅，好喝
« 上一篇2019-12-10 12:09:47
闽南人最钟意的鱼，吃的不仅仅是情怀，黄鳍鲷，你有吃过吗？
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