回想起小时候,家里条件不是很好,而当时的物质也没有很丰富,没有现在所谓的五花八门的零食。那我们馋了,想吃东西怎么办呢?
我们会漫山遍野的寻找野果子吃。这些野果,有的味道非常的好,有的味道则一般般,但在食物匮乏的时代,倒也是非常不错的美味。
现在回想起来这些野果,仍是满满的回忆呀~下面小农菌要给大家介绍几种野果子,你都吃过吗?吃过的可就暴露年龄
!
01
苦姑娘
苦姑娘又称红姑娘,
颜色红艳艳的。
嗯,吃起来口感不怎么样,
酸、苦中略带有点甜,
可能有些小伙伴还能吃出点辣。
是不是外观有点像现在的小番茄,
在我国东北地区野生及种植还是比较广泛的。
02
茅草根
茅草根,就是一种草的根,
确切说是它根部发的芽。
春天发芽,有点像迷你版甘蔗。
挖出来白白嫩嫩的,甜甜的。
小时候咳嗽,
家里大人就用这个熬汤让喝下去,
喝个几天咳嗽就好了。
03
榆钱
春天的3、4月份,
正是柳树抽芽、万物复苏的时候。
其中榆钱,
那可是小时候重要的吃食之一。
榆钱洗净,和面做饼,
或蒸或煎炸,
还没熟就香得忍不住流口水。
04
马齿苋
春天各种各样的野菜,
是饭桌上必不可少的美食。
其中属对马齿苋印象最深。
有它的季节,几乎天天吃。
小时候菜地里野蛮生长,
奶奶很喜欢马齿苋酸酸甜甜的味道,
新鲜的马齿苋采回家,
喜欢将它炒菜、煎饼吃,
省钱美味又营养。
05
青李
李子,一想到就浑身哆嗦,
很多人叫做“青李或者脆李”。
小时候上学路上会经过长满李子的道路,
时不时会摘一两个吃。
水分很足,入口嘎嘣脆,
甜中带点酸,越吃越上瘾。
06
蝉
夏天的时候,
我们总可以听到蝉的叫声,
民间喜欢叫它知了。
小伙伴顶着大太阳三五结群,
拿着套了袋子的竹竿,
去树林里捕捉知了,
总会有不菲的收获。
回到家之后,
偷偷摸摸的在某个小伙伴家里,
背着家里的大人一起油炸知了吃,
香喷喷的一口一个。
(双重刺激,有木有
)
07
桑葚
桑葚,又名桑泡儿,
有红色的、有紫色的,
味甜多汁,酸甜适口,
是人们常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果实成熟时采收,
去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,
也可来泡酒,
小时候可没少吃这玩意儿。
08
黑豆豆
这种小果子没熟的时候是绿色,
不能吃,非常涩,
等变成黑色以后,味道就会超甜。
有点像小葡萄。
吃完后看着变紫的舌头
会装作中毒的样子去吓小伙伴。
其实它的本名叫“龙葵”,
也能清热解毒,缓解感冒发烧。
不过要注意的是要煮熟后方可解毒
满满的都是小时候的味道,
今天的这8款童年美食,
你时候吃过几个?
留言评论区欢迎补充你的童年美食哦~
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