你们见过这种豆腐吗，3斤麻籽做一大盆，风味独特城里人没吃过
俗话说，农村美食无奇不有，一种美食可以同好几种食材来做。看到一盆灰色的东西很多人都以为是泥土，这种奇特美食更多是在甘肃当地所见到，很多农村人也没有见过，做法很独特，一次性做一盆，是甘肃农村人过年和酒席上的特色菜。
想必很多人都吃过豆腐，对于这种豆腐在外面很少见，吃过的人更是少之稀少，从做法上也是要比平时所吃到的豆腐来得更入味，浸泡好几个小时的麻籽，过滤出多余的脏东西，色泽很浓郁，这种主要原料是一种野生植物的种子，做豆腐很鲜美。
在以前用野生美食做成的豆腐就是请绿色豆腐，但这种麻籽豆腐很罕见，这才是真材实料，过滤出来的汤汁倒在锅里面，加上卤汁会来得更鲜香。这也是只有老一辈人才做得出来的美食，在外面很少见，连同色泽和口感上也来得很不一样。
每到过年期间，甘肃农村家家户户都会做上这种豆腐，看起来不好吃，实际上所包含到的口感和营养却非常吸取到所有人的追求，连同这里面所包含到的口味也是非常备受到所有人的向往，相信有吃过的人也会很爱吃，口感独特又有营养。
端上桌的这种麻籽豆腐，传承到至今已有几十年的历史，从色泽上看就知道很独特，一盆的食材蒸煮出来的份量只有这么一点， 晒干后切成块，软嫩鲜香，看着就非常备受到所有人的追求，风味独特外面几乎买不到，比平时吃到的米豆腐来得好吃多多了，不晓得你们有没有吃过这种豆腐呢。
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