作为一名家庭主妇，是不是总是在为每天吃啥发愁呢？很多人去超市总是转了半天买了前几天相同的菜，今天给大家带来几道家常菜，简单的做法，省事的做法，一起来看看吧。
第一道：酱拌刀豆
【主要原料】刀豆 350克 色拉油 足量 盐 少许 豆瓣酱 适量
【制作方法】：
1.刀豆清洗干净，切成小段。
2.起油锅，加入刀豆，少许盐走油锅。
3.捞出控油。
4.趁热加入豆瓣酱。
第二道：吉祥如意菜
【制作原料】：
黄豆芽 350克 百叶1张 盐 少许 鸡汁 3汤匙 色拉油 适量
【制作方法】：
1.黄豆芽清洗干净。
2.百叶清洗干净，切成小条状。
3.锅内加入适量色拉油，烧热。
4.加入黄豆芽。
5.加入切好的百叶丝，加入盐，鸡汁，快速翻炒。
第三道：韭菜炒豆腐干
【主要原料】：
韭菜 一把 豆腐干 3片 盐适量 味精 少许 色拉油 适量
【制作方法】：
1.韭菜清洗干净.
2.切成小段。
3.豆腐干清洗一下，切成小段。
4.起油锅，加入豆腐干，翻炒至豆腐干微黄。
5.加入韭菜，加入少许盐，快速翻炒，出锅前加入少许味精即可。
第四道：蚝油生菜
【制作原料】： 生菜 2棵 蒜头 2瓣 蚝油 2汤匙 开水 2汤匙 色拉油 少许
盐 少许 白糖 1茶匙 鸡精 少许
【制作方法】：
1.生菜掰开，清洗干净。
2.锅内加入适量水，加入少许色拉油，盐，煮开，加入生菜烫熟，注意时间不宜过久。
3.锅内加入适量色拉油，加入蒜末，炒出香味。
4.蚝油，白糖，鸡精，开水加入碗内。
5.锅内加入调味汁，小火煮至浓稠。
6.将烫熟的生菜沥干水分，加入碗内。淋上煮好的调味汁即可。
第五道：蒜香菠菜
【主要原料】： 菠菜 一把 蒜头 2瓣 色拉油 适量
盐 少许 味精 少许
【制作方法】：
1.菠菜清洗干净，将菠菜切成小段，蒜头切成末。
2.起油锅，加入蒜蓉，煸炒至金黄色。
3.先加入菠菜根部，翻炒，再加入菠菜叶，加入少许盐。
4.加入味精调味，翻炒看到菠菜全部变软即可出锅啦。
第六道：清蒸鲫鱼
【制作原料】：
鲫鱼 一条 葱 2棵 蒸鱼豉油 适量 生姜 2片 料酒 一汤匙
【制作方法】：
1.鲫鱼清洗干净，两面都切花刀。
2.鱼肚子里面放入姜片，加入料酒，腌制20分钟。
3.将锅内加入足量水，将鱼放入鱼盘，蒸熟。
4.趁热浇上蒸鱼豉油。
5.撒上切好的葱花。
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