吃什么,怎么吃?这个问题从上学起再到上班后都没有被我们解决,想来想去脑壳还疼。为什么纠结?还不是对吃的饭菜提不起胃口。不过有很多下饭菜只要你看到它们的名字,口水就忍不住流出来。一起来看看吧!
爽口糖醋萝卜丁
这款下饭菜的原料主要是白萝卜,平常家里经常把白萝卜拿来煲汤或者腌制成凉拌菜,消化不良吃一点还能促进消化。它的营养价值十分丰富,素有小人参的名声,营养丰富。古话说得好,“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,糖醋味的白萝卜丁鲜香清脆,蜜甜汁足,冬天正是吃它的好时候。
对它的记忆总是伴随着童年的欢快和母亲的身影。要做这样的开胃菜只需要准备若干水嫩的大白萝卜、辣椒粉、醋、冰糖、味精和芝麻等调料。首先将洗干净的白萝卜对半切丁备用,不切皮成品更加香脆。然后将调料放进容器中调和均匀。最后将每一根萝卜丁充分浸润,密封腌制3天左右。时间不宜过长,太久萝卜会酸软,太短萝卜丁还比较生。
腌制好后的萝卜丁汁稠味浓,艳生生的色泽分外打眼,就一口米饭,清脆的口感令人口吃生津,咸中带甜。酸酸甜甜的味道占据整个口腔,好吃下饭还不贵。就算是想想也让人的馋虫蠢蠢欲动。
东北地道辣白菜
清脆水灵的白,红汁流淌的艳,东北朝鲜的辣白菜以舒爽的口感征服我们的味蕾。浓郁勾魂的香味,汁甜香脆,又酸又辣。齿间的脆还没消退,鲜辣的劲头就已经点燃那极致的享受,爽得令人头皮发麻。
精选优质东北大白菜,白菜经过寒冷的洗礼,比一般白菜更香更脆。再佐以独家秘制酱料,让白菜的鲜和酱料的风味完美交织在一起。甜甜的、辣辣的,嚼之生香,酸酸脆的口感叩开你的味蕾。
放一块入口,浓郁饱满的酱汁裹着的不是简单的萝卜,而是丝丝的蜜,是清新不做作的香辣。嫌弃吃馒头没滋没味?来一口辣白菜,馒头也能成为舌尖美味。美食果腹的满足感,谁能不爱?
香辣五仁酱
这款五仁酱香脆耐嚼,精选农家自产的花生、瓜子仁、蚕豆、黄豆和芝麻,高温炒香,滚沸的热油迎头一浇。咸、香、脆整个齐活。用筷子夹一点放入口中,余味在口中久久萦绕不绝,香掉你的舌头。
打开包装的一刹那,香气令人垂涎。金黄色的果仁,饱满的芝麻粒,加量不加价的充实。芝麻的香醇与花生的酥脆,咸辣适宜,佐以瓜子仁的鲜甜,澄澈红油闪闪发亮,鲜而不腻,香脆耐嚼。下饭、拌面,想怎么吃就怎么吃。带给你极致的满足。
食物的美味需要发掘,不同食材的相遇总能碰撞出奇妙的化学反应。好吃不贵,下饭菜,最适合才是最好的。
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