今日迎来“立冬”,老百姓常说,“立冬宜补冬,养生补嘴空”。立冬过后,“北风吹、气温低、雪花飘”的景象就会陆续上演。所以,从立冬到冬至的这段时间里,我们要“补冬”,多吃一些营养又滋补的食物,补充足够的能量,帮助抵抗严寒少生病。
一、萝卜
立冬时节正是吃萝卜的好时机,萝卜虽然长相不佳但是却有着很高的营养,白萝卜味道甘甜,立冬吃萝卜能调节肝火,肺热的人群是非常适合吃白萝卜的,具有消炎、解毒的作用。另外立冬季节干燥,吃萝卜可以改善皮肤状态,补充营养。
二、羊肉
寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选。
羊肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
三、红薯
立冬后也很合适吃点红薯哦,红薯是不少人都喜欢吃的冬季美食了,尤其是烤红薯。其实红薯糖分多,蛋白质高而且维生素等含量也不少,因此可以补气健胃,保护好肠胃哦。
四、苹果
立冬时期天气比较干燥,可以选择苹果来润燥,苹果里面含有大量的矿物质以及维生素,同时含有的钾盐以糖类也是非常丰富的,具有润肺健脾以及生津止渴的功效,能够有效的调理人们肠胃,促进胃肠道蠕动,防止便秘,帮助食物消化,同时也能够稳定血糖,具有降低胆固醇的功效。若是把苹果蒸熟的话具有止泻功效。
五、含碘丰富的食物
立冬后多吃含碘丰富的食物,因为含碘的食物可以促进甲状腺素分泌,而甲状腺素可以加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,从而提高人体的抗冷御寒能力。含碘丰富的食物来源包括:大白菜、玉米、海带、紫菜、海蜇、菠菜等。
其实日常中一些不起眼的食物就可以达到补身体的效果哦。比如说常见的鸭肉或者瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类等等,因此立冬想要养生进补的朋友可以来试试哦。
本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.sosokankan.com/article/1079440.html