作为一个靠（骗）情感而不是推荐（骗钱）
跟大家维系关系的美食号
“节日多假日少，还有双十一”的冬天来了
我必须写点比一个人吃不起火锅还惨的事证明不取关胖吃大吃的意义
（也没怎么）琢磨来琢磨去，就测评方便火锅吧
同样花40元
胖崽给大家见识下吃哪款方便火锅会显得更可怜
海底捞、小龙坎、自嗨锅方便火锅测评
希望借助这篇测评打击下商家对推广方便火锅的信心
测评重点
平均40元的价位
跟方便面或火锅对比都不合适
现在火锅店都（敢）不以锅底作为卖点了
所以方便火锅锅底
——没什么要多说的
凭借在泡面纵横多年的经验积累
方便面有的食材肯定不会出大差错
所以方便火锅的主食类
——没什么好细写的
介于方便火锅最清淡的口味是番茄锅底
所以测评重点是
经不起清汤底考验的方便肉菜
是否值得花10倍的泡面价格吃
小龙坎方便火锅
39.9元
跟泡面比，最大的进步是“火锅的细节模仿到位”
醋跟干碟都给了
却找不到想蘸的食材
甚至给了塑料袋
没找到该塑料袋使用说明，没敢随便用
…
细节还体现在油烟及味道残留
不解释会以为吃了一顿真火锅
而本末倒置的“火锅本”部分
辣到咳嗽的锅底辣度
肉类食材体现小龙坎不走寻常路的野心
——挖掘少数消费群体
鸭胗、鸡翅尖就算了…
鸭腺胃食管
有没有什么下饭综艺可以让我对“在吃的食物”毫不在意
粉条偏硬
统一黄色的菜包获得满足的只有强迫症
这一盒，所有品类分开卖，0样我会买
自嗨锅 麻辣牛肉自热火锅
39.9元
比起泡面，最显著的进步是：
撕开包装后，视觉上有菜有肉
泡开前不太分辨得出蘑菇跟肉
（分辨得出的人群应该不会买方便火锅）
吃起来像豪华版的方便粉丝：什么都有
味道特别油跟辣，有点麻
蔬菜包约等于火锅素菜栏全打钩并备注份量1/20
算得上优点的是有很多蘑菇跟豆腐
眼睛告诉我有肉的不同部位
但吃不出太大差别
依然是脱水牛肉的硬度跟质感
海底捞 麻辣嫩牛火锅
33.9元（折后，原价39.9元）
这个颜色，已经是三款中最不重的口味
汤底保留实体火锅店的辣度
难得不抗拒海带的存在——吸油，无海带味
牛肉片证明
方便火锅是可以做到“让肉更像肉的”
味道偏卤牛肉
蔬菜包约等于火锅素菜栏一半打钩并备注份量1/20
粉丝的普通质感让胖崽找回了一点在吃方便面的幸福度
总 结
40元
但凡我还保持开号时1%的初心
都推荐大家好好吃顿饭
而不是吃火锅的幻觉
吃一桶不饱
吃两桶太贵
完全没有幸福感可言
最大卖点是没有鸳鸯锅吧
辣度：小龙坎＞海底捞≈自嗨锅
肉：海底捞＞自嗨锅＞小龙坎
菜：自嗨锅＞海底捞＞小龙坎
吃饱度：海底捞＝自嗨锅＝小龙坎＝不饱
以取关威胁硬要推荐排名：3.5星＝海底捞＞自嗨锅＞小龙坎
满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/1041172.html