【导语】西兰花炒番茄是一道地地道道的素菜，自古有减肥菜的美称，西兰花炒番茄是一道由番茄、西兰花、蒜等做成的美食。西兰花是日常生活中经常食用的一类蔬菜，营养物质丰富，可以补充维生素、矿物质，还可以提高免疫力，作用非常多。
西兰花炒番茄是一道地地道道的素菜，自古有减肥菜的美称，西兰花炒番茄是一道由番茄、西兰花、蒜等做成的美食。西兰花是日常生活中经常食用的一类蔬菜，营养物质丰富，可以补充维生素、矿物质，还可以提高免疫力，作用非常多。西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体的免疫力。西兰花能有效对抗乳癌和大肠癌，健康人经常食用西兰花也能起到预防癌症的作用，西兰花是抗癌高手，对于预防癌症有很多的好处。西红柿也叫做番茄，它含有丰富的胡萝卜素和番茄红素，此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素，所以吃西红柿是一种不错的补充维生素的方式。每次去饭店都会点这一道素西兰花炒番茄，就两碗米饭，孩子吃得饱饱的，感觉特别的爽，虽然这道菜可能大江南北都晓得，但是做好还真的不是一件易事。
西兰花和它是绝配，比放肉炒好吃，隔三差五给孩子做，营养又美味
【西兰花炒番茄】
菜谱贴合：
推荐度五颗星、操作手法零基础、鲜美开胃、营养丰富。
适宜人群：
一般人都可以食用。
食材用料：
盐
葱
蒜
食用油
耗油
生抽
忘情水
鸡精
水淀粉
【烹饪方法】
一、西红柿改刀切块。
二、西兰花清洗干净。
三、锅中加入忘情水适量盐食用油。
四、倒入西兰花焯水30秒控水捞出。
五、起锅烧油葱蒜爆锅。
六、倒出西红柿煸炒入味。
七、生抽耗油一丢丢。
八、适量的忘情水盐鸡精调味。
九、倒入传说中的西兰花。
十、适量的水淀粉勾芡。
十一、加入青椒块香油翻炒均匀撒入葱花出锅。
【小贴士】
1、食材西兰花焯水时加入适量的盐食用油食材味美更健康。
2、西红柿煸炒入味秘制香油本菜的灵魂。
3、调味料根据个人口味添加。
【结束语】
吃货们想吃点什么?不知道犹豫吃什么的时候，就来咱家看看,这里为您整理了丰富的美食盛宴、每一道食谱都带有详细的高清步骤图,让您可以不离家轻松快速地学会各种美味地做法。您就看好吧！
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