现如今很多宝妈宝爸都对于孩子的饮食十分重视,宝宝吃的好坏也成为了无数家长的头等大事。
不过很多宝宝因为年纪小不懂事,经常会又厌食挑食的毛病,这可愁坏了各位家长。
分享一道精致的宝宝辅食
米饭在国人的饮食中有着不可动摇的地位,我们的一日三餐都离不开米饭,很多家长也会变着花样炒菜配合米饭作为正餐。可有的时候宝宝不想吃米饭的时候,长辈还会强制给宝宝喂几口。
其实米饭的营养是非常单一的,当宝宝偶尔不想吃米饭的时候,家长们可以尝试用其他薯类代替。
今天我们来介绍一道替代主食的薯类——鲜虾薯泥饼,比较适合10个月以上的宝宝食用既可以当主食,还可以当配菜,绝对是实力派的食材。
鲜虾薯泥饼将土豆和鲜虾进行搭配,土豆含有大量的蛋白质和维生素,鲜虾钙质丰富,两者搭配健脾胃、促进营养吸收。做法相对来说是比较简单的,吃起来的口感非常软嫩,也比较适合还没有长出牙的宝宝来练习咀嚼。
- 准备食材:土豆200克,鲜虾仁60克,西兰花15克,中筋面粉10克;
- 土豆去皮,切小块,放入辅食机中蒸20分钟;
- 西兰花焯水2分钟(因为西兰花焯水之后可以去掉草酸和残余的农药),然后去梗切碎;
- 鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线(在虾的背部和腹部会有两根暗色的虾肠,在给宝宝吃的时候需要去掉),将处理好的虾仁放入冷水锅中煮熟;
- 煮熟的虾仁切碎,土豆打成泥;
- 土豆泥中要依次倒入虾仁碎、西兰花碎、中筋面粉,搅拌至粘稠又不易滑落的状态;
- 手心沾点水,舀一勺土豆泥放入手心按压成饼状,将土豆饼放入锅中煎至熟透。
香喷喷的土豆泥就这样出锅啦!软嫩的土豆加上美味的鲜虾,轻轻的抿一口就化了,对于宝宝来说根本停不下来,格外的好吃!
以前是看菜下饭,现在是看饭下菜,特别是对于宝宝来说蔬菜水果不能少,食用适当的肉类,少吃些主食,这样才能够营养均衡。
有时候,在宝宝不喜欢吃饭的时候,更多的师我们去引导孩子同时多尝试些方法去接近孩子,孩子不喜欢一味的硬灌往往会适得其反。
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幼儿园又道歉了,@无数家长……
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孩子说话含糊不清晰,是一种病吗?家长千万别大意
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