人到中年后，生理功能由盛转衰，不少人出现了腰酸背痛、耳鸣、眩晕眼花、健忘少寐的症状，有些人动则气急、脚跟疼痛、容易疲倦，甚至出现性欲减退、小便后有余沥、夜尿增多、头发花白、牙齿松动等衰老征象。这些表现就是中医所说的精虚肾亏。
造成精虚肾亏的原因很多，如先天不足、长期营养不良、患慢性病和消耗性疾病、精神紧张、情绪抑郁、睡眠不足、过度疲劳、房事不节等，都会导致肾亏，未老先衰。
但是如果注意养生，即使出现了肾亏早衰的症状，也是可以调理过来，恢复旺盛精力的。
1.不要经常熬夜，要保证充足睡眠，这样有利于肾的充分休息。
2.性生活有节制。
3.多吃一些滋补的食品，如动物肾脏、海参、虾之类的。
4.可以在医生指导下适当吃一些六味地黄丸等中成药。
5.坚持锻炼身体，提高身体素质。只有身体是素质提高了，才能从根本上解决精虚肾亏的问题。
下面，我们介绍几款养精固肾的粥。
牡蛎粥
原料:
粳米100克，牡蛎肉100克，猪瘦肉55克，芹菜1根香葱、香菜、淀粉、食用油、香油、胡椒粉、盐各少许。
做法:
1.牡蛎洗净沥干水分，一个一个用淀粉沾裹均匀后，放入沸水中余烫捞起，用冷水冲凉备用。
2.粳米洗净拌少许油，芹菜、香菜洗净切末，香葱洗净切花。
3.猪瘦肉洗净切末，拌入少许淀粉，用沸水余烫一下捞起备用。
4.将粳米放入锅内，加水大火煮20分钟，放入猪内末煮开，然后改为小火煮15分钟，加入其余调味料拌匀，再放入牡蛎及芹菜末煮开，盛入碗中，撒上香葱花、香菜末即可。
牡蛎粥又被称为蚝仔粥，属于潮州菜系。美味香浓，老少皆宜，制作方法简单。它的主材牡蛎可是个好东西，在古代，很多医家养精固肾方中都会用到牡蛎。
为什么小小的贝类有这么大能耐呢?因为牡蛎入药，性微寒，味咸，入肝、肾、心经，能重镇安神、潜阳补阴。《本草纲目》记载:牡蛎肉“多食之，能细活皮肤，补肾社阳，并能治虚，解丹毒”。古人认为，牡为海气所化，纯雄无雌，故称为“牡”，有粗大之意，我们的肾就像一个堤坝，负责开放水，堤坝坍塌，洪水来袭时，牡蛎就可以像一堵临时性提坝，牢牢地阻挡精气外流，起到养精固肾的效果。多喝牡蛎粥，能滋阴补血、养精固肾，特别适用于虚劳、虚损的病人和那些阴虚、血亏、气血不足的人。
芡实茯苓粥
原料:
芡实15克，获苓10克，粳米适量。
做法:
将芡实、茯苓捣碎，加水适量(煮粥的水量)，煎煮15分钟后放入洗净的粳米，继续煮至粥成即可。
这道粥出自《摘元方》，芡实又被称作“鸡头米”，是收敛类中药的代表之一，《本草经百种录》中称之为“脾肾之药”，味甘、涩，性平，无毒，入脾、肾经，能固肾涩精、补牌止泻，古代不少补肾的名方如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等都是以芡实为主，配合莲须、龙骨等材配制而成的。
有人会感觉奇怪，芡实不是补脾的吗，怎么还能治疗肾虚固精呢?我们都知道，脾主运化，为后天之本，肾主藏精，为先天之本，先天和后天的关系是“先天生后天，后天养先天”，我们通过调节和增强的脾运化之力来滋养肾阴，就能够达到固肾养精的目的。不过要注意的是，芡实较固涩收敛，大便硬的人不宜食用，平时有腹胀症状的人也应忌食。
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