活虾冷冻保鲜方法的做法
- 将活虾洗干净
- 空矿泉水瓶洗净，将虾头朝下放入瓶中
- 虾放满瓶后注满清水
- 盖上瓶盖，拧紧，放入冰箱快速冷冻。
- 准备食用时，拧下瓶盖，放到凉水中泡几分钟，冰块就与瓶子分离了
- 用剪刀在瓶子中间剪一圈，就把虾分离出来了
- 看，还是瓶子的形状
- 若要盐水煮的话，直接入锅，加少许醋盐料酒姜片和水，无需解冻，这样，煮出来的虾肉会很新鲜。这样，可以保存几个月。
- 好鲜！
小贴士
1、水一定要灌满，否则虾会变干
2、解冻时要用凉水，千万不要用热水
3、记得要速冻
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