我是一个地道的北方人，对于面食的热爱程度不容小觑。在我家，可以几天无米，不可一日无面，可见面食在我们北方人心中的地位之高。面食有许多花样，面条算是最基本的一种了，不管是清汤面、打卤面、还是热汤面，没有不喜欢的，可以连着几天变着口味顿顿吃面,这对于南方人一定会觉得不可思议吧！
在种类繁多的面条中，就有今天要给大家分享的一款面，暂且叫油淋面吧，做法几乎和泡面一样简单，但是味道很好吃，我家最近几乎每天都会吃一顿这款面。详细做法分享给大家，希望大家都会喜欢。
材料：鲜面条 油炸花生米 汤汁（盐 酱油 醋 蚝油 芝麻酱 香油 辣椒油） 葱蒜 香菜 花椒 干辣椒
做法：1首先锅内添入凉水，开锅后下入鲜面条煮熟。在煮面的同时调汤汁，大碗中放入盐，酱油，醋，蚝油，芝麻酱，香油，辣椒油。
2下入面条再次开锅后，舀两勺煮面汤倒入大碗中，搅拌均匀备用。
3煮好的面盛入大碗中。
4面上撒上葱丝，蒜末和香菜碎。
5锅中烧油，油热放入花椒，辣椒爆香。
6淋在大碗中的面上。
7最后放入一大勺油炸花生米，即可上桌食用。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实面条的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！
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« 上一篇2019-10-10 20:44:29
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