小一点的时候
家人聚餐,餐桌上总少不了一道鸡翅
“讨厌”的蔬菜,油腻的肥肉
都不是小朋友们爱吃的
只有跟电视机广告里长的一模一样的鸡翅
才能引起我们的兴趣
长大后,离家在外
根据美食教程,我们第一个学会的菜
十之八九都是好吃好做的可乐鸡翅
可是鸡翅只能做成可乐鸡翅么?
今天就跟着睐睐好好学习一下鸡翅的多样做法吧!
三汁焖鸡翅
食材:
鸡翅、西兰花、彩椒、葱蒜、甜面酱、蚝油、番茄酱、酱油、料酒、蜂蜜、盐、黄油等。
做法:
- 鸡翅洗净正反面各划两刀;
- 加入适量料酒和盐腌制半个小时;
- 彩椒和葱蒜分别洗净,切成小块备用;
- 开始调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐,搅拌均匀,所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌情增减配料;
- 开火,锅里加入一小块黄油,待黄油融化;
- 将所有的配菜放入翻炒几下,加水没过配菜的一半;
- 把腌好的鸡翅铺在上面;
- 盖上锅盖小火焖10分钟;
- 再把调好的酱汁铺在鸡翅上,再盖上锅盖小火焖5分钟;
- 大火收汁,再翻炒几下即可出锅。
蒜香耗油鸡翅
食材:
鸡翅、葱蒜、蚝油、生抽、糖、盐等。
做法:
- 鸡翅洗净正反面各划两刀;
- 加一点点油,入锅中火煎至两面金黄;
- 加入蒜粒一起煎;
- 加蚝油生抽糖翻炒,并加适量清水;
- 开小火将鸡翅中焖熟后大火收汁,让鸡翅均匀裹上酱汁即可出锅装盘。
椒盐鸡翅
食材:
鸡翅、椒盐、胡椒、生菜等。
做法:
- 鸡翅洗干净,用盐腌制30分钟以上;
- 腌制完成,盐放的多可以用清水冲洗一下鸡翅,厨房纸吸一下表面水份,加油下不粘锅小火慢煎;
- 翻面,煎1~2分钟;
- 盖上锅盖,小火让锅里的热量将鸡翅焖熟;
- 最后撒上适量椒盐和黑胡椒。
好得睐奥尔良烤翅
好得睐奥尔良烤翅采用鸡中翅、奥尔良腌料、味精、面粉、裹粉、大豆蛋白、淀粉等优质配料,以纯正奥尔良酱料精制而成,具有正宗的奥尔良风味,产品色泽金黄肉质紧致,含有丰富的胶原蛋白,口感香醇。
做法:
- 产品自然解冻20分钟;
- 炒锅烧热加250克食用油;
- 改中火放入产品两面炸至断生或放微波炉中烧烤至两面金黄即可食用。
大家都学会制作美味的鸡翅了吗?
快用操作方便快捷、食用美味可口的
好得睐奥尔良烤翅
制作美味的餐点吧!
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