在桃子类中,很多人都很热衷于水蜜桃或者油桃,黄桃也许不被太多人喜欢。但是黄桃营养丰富是值得我们关注的。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢和通便、降血糖血脂、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲。所以黄桃堪称保健水果、养生之桃。
黄桃之所以营养十分丰富,主要是因为其丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素如硒、锌等,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。它的微量元素都是高于其它普通的桃子。 所以容易疲倦的人,抽烟的人、污染环境工作的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。
黄桃口感软中带硬,多甜少酸,有淡淡的香气、水分也适中,所以是很不错的水果。黄桃储存时间不长,最多也就4、5天,很容易变质坏掉,所以黄桃一般都是做成罐头。这就是为什么你在市面上常常见到很多黄桃罐头的原因。
黄桃能做很多甜味的菜品如黄桃锅包肉、牛奶黄桃果冻、黄桃蛋挞等。今天我们介绍如何用最简单的方法,添加最少的调味料做出最好吃的黄桃罐头。这杨做出来的罐头非常适合小孩子吃,没有任何添加剂,健康有营养,不妨你也试试,我们可以一起讨论。
4块钱一斤的黄桃精挑了四个,不知道你们哪里的黄桃多钱?开始做黄桃罐头:
黄桃罐头所需要的食材
主要食材:黄桃4个、冰糖大一块、水适量
黄桃
冰糖一块
黄桃罐头做法步骤
第一步:黄桃削皮外皮,然后对半分开,注意桃核,切成小块,如图:
黄桃去皮切块
第二步:锅中放入凉水烧开,将切好的黄桃放入锅中,放入冰糖,大火煮3分钟即可,如图:
放入黄桃、冰糖
第三步:将煮好的黄桃和汤汁一起倒入大碗或者打的容器中,将其放凉,最后碗上面蒙上保鲜膜,放入冰箱一晚上,即可食用,如图:
小贴士
- 冰糖多少看自己对钱甜度的要求,建议不要太多,天天就要压住桃子的原有的味道了;
- 大火煮3分钟,凉水下锅,水开煮3分钟即可;
- 水没过桃子即可,不要太多;
不辣不成菜喜欢美食,每天找点香香的菜,美美的吃顿饭,生活也不过如此了。希望这道黄桃罐头让你喜欢。我们都是原创内容,每日更新,喜欢就关注我们,谢谢。
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